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易食研究所

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日本易食研究所　主宰　　

◇健康ニュース◇

血管を梗塞させやすい食物

血管梗塞、特に脳血管の梗塞は、人の命を脅かす大変な危険である。梗塞の原因は様々で、主には飲食の習慣と強い関係がある。下記の一部食物は血管に梗塞しやすい食物である。

高塩分食物

高塩分食物は人体内の水分を過多にさせ、血圧の上昇とつながり、脳血管に損傷を与えるリスクを増加させる。また、高塩分で漬物に含まれている亜硝酸アミンなどは血管の内皮細胞に直接損害を与え、血管の硬化や梗塞を発生しやすくなる。

油揚げ食物

油揚げされる食物は脂肪酸の含有量が高く、血管壁にコレステロールを沈着しやすくなる。従って、アテローム動脈硬化症を引き起こし、血液の流暢性を影響に与える。

デザート、甘いもの

こういった食物に高糖分が含まれ、体の負担を重くさせ、さらに血管の硬化、脳血管の男性に影響を与える。

大量飲酒

過量の飲酒は、決液の粘度を強くさせ、血栓の形成にしやすく、脳梗塞に誘発する。