健康ニュース

易食研究所

www.toujyou.com/ekisyoku/　　　　　　　　　

記事

日本易食研究所　主宰　　

◇健康ニュース◇

クルミは全身炎症減

＜がん予防研究＞誌に2025年4月に掲載されている研究は、日常にクルミを摂取すると、ウロリチンAの水準を高めに助け、全身炎症水準を低下させ、しかも結腸ポリープ内の免疫細胞の積極的な影響を与え、従って結腸直腸がんの発生を抑制すると発見した。

また、2025年2月に＜食物と機能＞誌に発表されているレディング大学の研究は、毎日に朝食に適量なクルミを添加すると、記憶に保護作用があり、または脳認知機能の改善にもつながる。