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易食研究所

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日本易食研究所　主宰　　

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糖尿病改善のビタミン

2009年に、ある疫病学研究で、人体内の血液に25‐ヒドロキシビタミンDの水準は30ng/mlを超える尾糖尿病を患うリスクが三分の一を減らされ、50ng/mlを超えると、糖尿病を患うリスクがグ五分の一以下になると表明した。

2011年、アラブ首長国連邦のドバイで開催する21回世界糖尿病大会に、多くの専門家は、ビタミンDはⅠ型糖尿病の発生リスクを低下させ、Ⅰ型糖尿病の改善もでき、Ⅱ型糖尿病患者の血糖コントロールインシュリン敏感性または抵抗にも改善できると指摘した。

世界各国の学者の研究は、60～70％の糖尿病患者が体内のビタミンDの水準が低下され、ビタミンDは、カルシウムの吸収を決定する以外、多くの知らない作用もあると表明した。

骨以外、ほかの組織細胞、例えばすい臓のB細胞もビタミンDの受容体を表現でき、すい臓B細胞の外にカルシウムを貯蔵し、B細胞のインシュリンの産出、分泌にも促進できる。

さらにすい臓B細胞のアポトーシス過程を抑制し、その移植を治療として受ける患者に、移植物の生存に対する重要な作用がある。

研究には、人体内のビタミンDの濃度は25ｎｍｏｌ/Ｌから75ｎｍｏｌ/Ｌに増やされると、インシュリンの敏感度は80％にも高めると提示した。

また、炎症性細胞因子の産出を調節でき、従って、インシュリン抵抗を改善できる。