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易食研究所

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日本易食研究所　主宰　　

◇健康ニュース◇

飲食は腎臓病に影響

現代生活の水準が高まり、慢性疾患が健康に主な脅威になる。その中に、腎臓病を患う患者がますます増やされている。研究によると、毎年に世界が約200万人が腎臓疾患により死亡すると示した。特に、飲食と生活習慣が不健康で、腎臓病の発病率が上昇にしつつある。

飲食が腎臓に対する影響は、多くの人が意識していないようである。特に日常的に一部の食物は見た目には平常であるが、実際には、腎臓に無視できない負担を与えている。高糖分、高塩分、高脂肪の飲食は腎臓の代謝負担を加重させ、腎機能の衰退を引き起こすことになる。さらに、長期間の摂取はほかの健康問題も誘発する。

例えば、冷凍ピザ、ソーセージ、濃い肉スープ、フライドポテトとケチャップ等、高塩分、高糖分、高脂肪の食の代表である。こういった日常的な食品は、腎臓健康に潜在的な危害を発生する可能性がある。それらの食を持続的に摂取することを注意すべきである。