健康ニュース

易食研究所

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日本易食研究所　主宰　　

◇健康ニュース◇

がん細胞の天敵食物三種

サツマイモ

豊かな食物繊維を含まれ、腸管の動きを促進し、有害物質の腸管内の滞留時間を減らし、腸管内のがん変リスクを低下させる。また、含まれている生物類のフラボノイド成分は、顕著な抗がん効果を有し、乳腺がんや結腸癌に対する予防は特に顕著である。

ブルーベリー

アントシアニジン成分が大変豊富であり、強い抗酸化作用を持つだけではなく、例えば体内のフリーラジカルの除去、細胞損傷の減少等、さらにがん細胞の生長と拡散を抑制できる。また、ビタミンC,ビタミンK、食物繊維なども豊かで、体の健康の維持、癌を予防するなど重要な作用もある。

木の実

アーモンド、クルミ、カシューナッツなど木の実に、天然の抗酸化物質を多く含まれている。体の免疫系を増強させ、細胞の修復と再生に促進できる。さらに、体内の酸化ストレス反応を減少でき、がんの発生リスクを低下させる。