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日本易食研究所 主宰 |
◇健康ニュース◇ |
アルコールは脳萎縮加速
赤ワインは血管をしなやかにさせるという文句は、結構普及されているが、実際は、毎日に赤ワイン一杯は、脳細胞の死亡を加速させ、長く続けると、認知症を誘発することになる。アルコールは脳関門を通過しやすく、脳はアルコールに抵抗力はないためだ。 <ネーチャー・通信>誌はアメリカのペンシルベニア大学の研究チームが主導する研究成果を発表し、イギリスの36678名年齢は40歳から60歳の健康成人のデータを分析した結果を発表した。 研究は、飲酒の量を増やすことにより、脳の灰白質と白質の堆積が縮小の趨勢を発見し、それは脳の老化することを意味する現象である。さらに、全く酒を飲まない人と比べ、毎日に一本瓶ビールを飲む参与者は、脳の老化スピードは約二年間を加速され、毎日の飲酒量は瓶ビール二本の場合、脳の老化するスピードは10年以上に超えていると発見した。
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