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研究者が6.9万名の45歳～83歳の同国の成人に飲食習慣と健康データに統計分析を行い、追跡時間が22年間にも及んだ。結果は、糖を含有する飲料（果汁と炭酸飲料を含む）を飲むと、心血管健康に対するマイナス影響は、遥かにほかの形式で糖を含有する食品より超え、頻繁に飲用すると、乏血性卒中、心不全、心房細動や腹部主動脈腫瘍等を患うリスクが顕著に高めることになると発見した。

相対的、適量のデザートを摂取すると、心臓健康に有益である。データには、さらなる糖を添加させる人と比べ、糖の摂取量を全カロリーの5％～7.5％になれば、いくつかの心血管疾患を患うリスクが逆に低くなると示した。例えば、ケーキ、アイスクリーム、チョコレート、飴、あるいは飲食の中に少量の蔗糖、ハチミツ、ジャムなどを含有する。

研究者が、こういった差は甘いものの摂取方式や社交環境と関係があるかもしれないと考える。同大の研究者サンジ氏は、固体の糖と比べ、糖含有飲料の中の液体糖は満腹感は弱く、さらなる量の摂取を引き起こすと解釈した。例え無糖の果汁でも、炭酸飲料の含糖量と相当する。例えば一杯のリンゴジュースあるいはオレンジジュースは、同量の炭酸飲料の含糖量を同じ、ブドウジュースは炭酸飲料より糖が多い。

環境要素も同様重要であり、甘い飲食は社交または特殊の場合によく使え、平日の飲用より遥かに頻繁になる。もちろん、違う由来の糖は人体内の代謝方式も違うである。

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