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日本易食研究所 主宰 |
◇健康ニュース◇ |
骨丈夫させれば寿命長く
人生の中年に、大変重要の時期である。仕事も生活も重荷になり、体の健康に関することが軽視され、さらに、体の機能も弱め始まる。特に骨のほうが骨量の流失がしやすくなる。 骨をうまく養えば、寿命を養うことになるということわざがある。これは骨を丈夫させる重要性が明白である。 骨粗しょう症になれば、骨がもろく、骨折しやすくなり、特に寛骨が折れると、行動不便だけではなく、多くの寛骨骨折の人が数年内に死亡になると統計が示している。 骨粗しょう症の予防に、カルシウムの補充、または牛乳を飲むのは、通常の方法であるが、実は、おおくの食品にも大量の骨に有益な元素または栄養素を含まれている。イカ類はその中の一つである。 イカやスルメに豊富なタンパク質が含まれて、さらに、不飽和脂肪、各種のミネラルにも豊かで、その中に、カルシウムも大変多く含まている。さらに、脳の健康、抗老衰にも作用がある。中年期から、経常的に以下の摂取は健康寿命を延びることに助けるかもしれないだろう。
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