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日本易食研究所 主宰 |
◇健康ニュース◇ |
過量飲茶はがんリスク増
中国北京大学公共衛生学院の茶葉に関する研究で、<欧州疫病学誌>に掲載されている。研究は455981名の、平均年齢50.9歳の参与者のデータを納入され、その中の男性は41.2%で、女性は59.8%に占める。毎日に茶を飲む男性は42.1%に、女性は16.1%にいる。 平均10年にかけ、任意訪問を行い、その中に22652名ががんを患うと発見した。分析によると、毎日に茶葉の消費が4g以上をする人は、週に一回以下茶を飲む人より全体的にがんを患うリスクを26%に増え、肺がん患うリスクが62%で、胃がん患うリスクを29%にそれぞれ上昇した。 但し、喫煙、飲酒などの要素を排除すると、研究者が茶を飲むことと発がんの関係が顕著に弱くなる。毎日に茶葉の消費が4g以上をする人は、週に一回以下茶を飲む人より全体的にがんを患うリスクを13%に、その中に肺がん患うリスクが31%で、胃がん患うリスクを18%に上昇すると発見した。 研究者がまた分析により、こういった関係が喫煙飲酒する男性によく見られ、女性は茶を飲むことは全ての発がんリスクと顕著な関連がなかったと発見した。 喫煙飲酒しない人群に対して、毎日に4g以上の茶葉を消費する人群は、胃がんを患うリスクが46%に上昇され、ほかのがんを患うリスクと顕著な関係がない。
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