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易食研究所

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日本易食研究所　主宰　　

◇健康ニュース◇

オードミールは塩分多い

オードミールのイメージは、栄養豊富で、食物繊維も多く、カロリーは低いになっている。そのため、ダイエットの人に対して、非常に適すと思われる可能性が高い。なぜなら、腸の動くを促進させ、便を排出しやすくなり、脂肪の含有量も低く、毎朝の朝食として、摂取することが多いだろう。

しかし、注意すべきなのは、オードミールのナトリウムの含有量は高いので、100gのオードミールに、1000㎎以上のナトリウムを含まれているからだ。

特に血圧が高い人に、塩分を減らすことが重要であり、オードミールには、減塩食ではなく、高血圧患者が経常に摂取すると、高血圧に火の上に油を注ぐということになるかもしれない。