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日本易食研究所 主宰 |
◇健康ニュース◇ |
健康に役立つ果物ザクロ
ザクロはアメリカ、中国、イランなどの国が主な産地であり、日本にはほとんど輸入によりザクロを提供されている。ザクロに馴染みな果物と言えないが、スーパーや八百屋などがたまにみられるだろう。 抗酸化という作用を言えば、ザクロが強いである。まず、ビタミンCがたっぷり含まれ、しかも、ポリエチレンやフラボン類の物質も豊かで、抗老衰、免疫力を高め、健康に大変な役割ができる。さらに、こういった抗酸化物質は脳細胞を保護でき、記憶力や認知機能の改善に助け、また、食物繊維も豊富で、消化しやすく、体の毒素も排出に助かる。 ザクロがアルカロイドを含まれ、口腔の中の細菌などを滅殺し、口内潰瘍や口臭の予防ができ、口腔健康に改善できる。 マグネシウムの豊かさはザクロのもう一つの特徴である。マグネシウムが体にリラックスをさせ、焦慮の緩和、さらに睡眠の質にも改善できる。
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