易食研究所

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◇健康ニュース◇

 

 

  ロシア人は冬の野菜遠慮

 

   ロシアのGrodan という会社の分析担当者の調査では、ロシアに39%の人は冬に栽培された新鮮野菜を食べないと発見した。

   21日のロシアの<イズベスチア>の報道によると、調査では、20%の取材をロシア人は、冬の野菜が大量の殺虫剤を使われる可能性があるため、体に有害で、摂取したくなく、7%の人がこういった野菜はどういう環境で栽培されることは明らかではなく、摂取のは遠慮し、12%の人は、冬に栽培される野菜は多いしくないと述べた。

   但し、同社の技術顧問は、キュウリ、トマト、ピーマン等冬と夏の栽培条件はほとんど同じく、農民は成長ホルモンを全く使わず、これはコストの問題だけではなく、野菜のブラントにも傷を付ける。殺虫剤は温室内の温度により使われ、季節と関係がなく、また、栽培の材料は上質で、肥料もたくさん使用する必要はないと指摘した。


 


 

 

 


 

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