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日本易食研究所 主宰 |
◇健康ニュース◇ |
なぜ夏に食欲低下?
炎天下で、食事時に、美味しく食べ物の前にも、食べたくないという体験があるだろう?それはなぜこうなっているのか?研究でこれを解明した。 <The Mirror>に発表されている文章は、人体が食物を燃焼して各器官や組織にエネルギーを提供させ、免疫力を高め、この代謝過程は視床下部にコントロールにされている。視床下部は、体温、飢餓感、各種のホルモンの分泌の調整センターであり、エネルギーの輸入と輸出をバランスを維持させ、人体の生物平衡状態を保つ。食物の消化、エネルギーの消耗、ともに熱を産出される。人体の核心体温が上昇すると、視床下部は消化能力を調整させ、食物の摂取を減らし、体温のバランスを維持する。そのため、高温、太陽の直射が食欲に影響を与える。 研究によると、胃腸が高核心体温の場合、視床下部に食を食べたくないという信号を伝達する。動物の実験により、高温時の胃腸に飢餓ホルモンの水準が低下され、さらに、無感覚、無力などの表情を現れ、活力とカロリーの燃焼量の効率を低下される。 熱により疲労、熱いという感覚の時、お腹が空かなく、これは体内ホルモンの調節される結果である。この方法はダイエットに実用できるかもしれない。
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