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易食研究所

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日本易食研究所　主宰　　

◇健康ニュース◇

ダイエットに良い食物

ダイエットに良い食物として、タマゴであることは多くの人が思えないかもしれない。タマゴに含まれているたんぱく質のアミノ酸は、人体にきわめて似ていて、ほかの動物のタンパク質より優質である。ダイエット期間中に、タマゴを摂取すると、満腹感が最大の要素である。

朝食に一個のタマゴを摂取すると、昼食の量は減らせることになる。また、タマゴに大量のビタミンやミネラルを含まれていて、健康に最適である。

タマゴにコレステロールの含有量が高いことは遠慮される方が多く、実際は、タマゴに含まれているコレステロールは、逆に健康に維持する成分が含まれ、高脂血症にならないのだ。