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日本易食研究所 主宰 |
◇健康ニュース◇ |
老人糖尿患者の特性と栄養
老人の糖尿病患者は、こういった臨床特性があり、低血糖発生のリスクが高く、しかし、彼らが感じる能力が低く、危険である。また認知の機能が弱く、自己管理能力は低い、栄養不良の可能性が高く、筋肉が少なく、併発症や基礎疾患が多く、多重のクスリを使い、低血糖になる恐れがあり、食後の血糖値の上昇が高いなどである。 栄養として、老人の患者が筋肉を激減することの予防として、優質のタンパク質の摂取を重視する。低血糖の発生を予防するため、炭水化物の補充を注意する。食事の中に、食物繊維の摂取を増やし、満腹感を保ち、血糖値の安定をさせる。カロリーの摂取を厳しく制限ではなく、栄養のバランスを崩さず、定期的に栄養状態を確認させ、体の健康を維持する。
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