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易食研究所

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日本易食研究所　主宰　　

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木の実でダイエット効果

木の実というと、健康に良いが、カロリーが高く、脂肪の含有量も多く、摂取すると太くなるかもしれないと思われる人が多いだろう。但し、研究では、飲食の中にもっと木の実の含有比例が高い人は、体重増加の減少、肥満や体重オーバーのリスクを減少する可能性が高いと発見した。

ある38万人にも及んで25歳から70歳の人の飲食と生活習慣に対する研究で、この結論を出した。研究は、木の実の摂取が最も多い人群れは、木の実を摂取さずの人より体重の増加が少なく、肥満や体重オーバーのリスクが5％にも低いと発見した。

木の実には、クルミ、アーモンド、ピーナッツ、ピスタチオ等が含まれている。