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全ロシア素敵なスタイル社会運動主席のオルカ・ワナトワが、人に圧力に対する二段階の反応があり、第一段階は人が貯蔵物質の調達時の緊張、第二段階は、使用された貯蔵物質の補充、特にブドウ糖の必要があるときである。精神緊張後に、甘いものに対する需要は各種心理メカニズムの反応に代表されている。この反応は、通常に第二段階にあり、またはエンドルフィン産生される刺激、または児童時代に父母は甘いものを持って慰めるときに発生した条件反射である。そのため、人が圧力があるとき、甘いものを食べたいとなり、天然チョコレートは短時間内に氷点に落ちる心情の回復に助けるのだと解釈した。

同氏は、研究者が試験により、炭水化物が豊かな食品は、人の脳に快楽ホルモンであるオキシトシンの産出に助け、但し、その快楽は長くならないと知っている。しかし、食品を食べる過程にも心情に対する影響が持ち、甘い味、歯ごたえ、包装紙の音、チョコレートの口に溶ける感覚、快楽の心情を激発させ、人に慰めを思われる。圧力は一つの天然チョコレーートにより消えてしまう。

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