健康ニュース

易食研究所

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日本易食研究所　主宰　　

◇健康ニュース◇

心血管病予防の三減

現代人の心血管疾患が、急増になっている。それは、不合理的な飲食、体の運動不足、また喫煙や飲酒なども加担され、動脈硬化、血中脂肪の増加など原因である。心血管疾患を予防するため、以下のことを勧める。

減油

脂肪の過多摂取は、肥満を引き起こし、また、高脂血症、糖尿病、心臓病など病気を患いやすい。脂肪には、動物脂肪だけではなく、植物の油脂も控える必要がある。そのため、油あげのものを減らすことは、調理に蒸し、湯で等に作り、トランス脂肪酸の接油も控える。

減塩

塩の使用をコントロールにしよう。塩の過多摂取は、高血圧を引き起こす。多くの研究で、高血圧が心臓病、脳卒中などの発生概率を増加させると証明した。

減糖

糖分の多く摂取は、肌の老化を加速させ、また、糖尿病、痛風、心臓病または多くのがんを発生するリスクを増やされる。高糖分の飲酒や食品を避ける。