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易食研究所

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日本易食研究所　主宰　　

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炎症促進飲食は寿命縮め

最近、ある400万人に対する15項目の分析により、炎症促進飲食は27種の慢性疾患リスクと早死リスクを増加すると発見した。

炎症促進飲食は、長期間で、人体の炎症水準を増やせる飲食を摂取することに指す。例えば、甘い飲料、油揚げものなどを多く摂取し、逆に炎症水準を低下させる野菜や果物などの摂取を少ない。

研究者が、大変有力の証拠で、炎症促進飲食は心臓病発作、早死、腸がん、すい臓がん、呼吸管がん、口腔がんなどのがん症、またはうつ症に関係があると表明すると発見した。