健康ニュース

WHOの最新報道によると、全世界に5000万人が認知症を患い、毎年には1000万人が新たな症例を増やされている。認知症は、老人の自立不能や生活障害などが主な原因である。認知症の発病率は加齢により増やされ、65歳から74歳には5.3％で、75歳から84歳までの人は13.8％で、85歳以上の人の中に、34.6％に増やされる。

データによると、2021年のアメリカには、65歳以上の人の中に、650万人が認知症を患って、約九人の中の一人は認知症である。また、2018年までの中国のデータには、65歳以上の老人は1.66億人になり、総人口の11.9％で、認知症の罹患率は5.56％で、約一千万人になっている。

今まで、認知症の治療法はなく、そのため、予防が不可欠である。研究者が現在最も健康であると2種の飲食、すなわち地中海飲食とDASH飲食を合わせ、脳に適す飲食方式を作らせ、MIND飲食を作り出した。2015年に誕生した後に、健康老人の認知力の低下を遅延できることを証明し、シカゴ地域に健康住民に対する調査で、この飲食を習慣にさせる人は、しない人より脳が7.5歳にも若くなると発見した。

MIND飲食は、具体的明確的な指針はまたないが、以下の食を薦めている。緑色野菜とほかの野菜、ベリー類果物、木の実、オリーブオイル、全粒穀物、魚、豆、家禽、ワインである。また、バターやマーガリン、チーズ、赤肉、油揚げもの、ケーキ、デザートなどを制限する。

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