易食研究所

記事

│消化疾患│骨疾患│呼吸│目疾患│男性│女性とダイエット│エイズ│その他│

はじめに

体質分類

食物属性

健康調理法

宮廷養命秘方

民間秘方

薬膳料理

病気と飲食

食物美容

食物減肥

効果ある料理

  果物は骨を補強する

   年取ると、骨粗しょう症になりやすくなる。骨粗しょう症は骨折にしやすく原因の一つである。骨粗しょう症を予防するため、医者がカルシウムの補充を薦めるのは多く、専門家は、運動や日照することも薦めている。

   それ以外、もう一つの方法は、果物の摂取である。研究者が実験に参与した人に、股関節、腰椎、大腿骨頸など部位に骨密度を測定し、全身および大腿骨頚の骨密度と骨量が果物の摂取量と顕著的密接な関係があると発見した。毎日に100g/キロカロリーの果物の摂取量を増やせば、参与者全身の骨密度は4.5％〜6.5％に増加することになり、大腿骨頚の骨密度は3.9％〜4.8％に増やされる。また、野菜の摂取は骨密度の増加と関係を見つからない。さらに、ビタミンCの含有量を調整し、飲食の酸度を変わらずにすると、果物の摂取量と骨密度の高める程度は減軽されるとも発見した。

戻る

Copyright (C) Toujyou.com. All Rights Reserved