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研究者が、乳腺がん細胞を違い濃度のルテオリンの中に露出させ、24時間から28時間におかれる。結果は、違い時間、違い濃度に、がん細胞の活性化の低下される程度は顕著に違うと表明した。がん細胞に血管数量が低下されることは、がん細胞に栄養不足を引き出し、従って、死亡に至る。さらに、がん細胞の幹細胞特性も低下させる。換言すれば、ルテオリンは抗腫瘍の効果を作り出せ、腫瘍の各種生長方式の防止、または破壊させる能力を持っている。

ルテオリンは多糖グルコシドの形式で多種の植物に存在する。例えば、ピーマン、紫蘇の中に含有量が高く、また、菜の花、セロリ、ブロッコリー、人参、芽キャベツ、パクチーなどにも含まれている。

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