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易食研究所

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日本易食研究所　主宰　　

◇健康ニュース◇

ニンニク＋レモンは高脂血改善

イランのエスファハーン大学医学科学の研究者が、112名の高脂血症の実験参与者に、別々で、ニンニク＋レモンの組合で、または、毎日に20gの新鮮ニンニクあるいは一匙のレモン汁により実験を行った。

ほかの方法と比べ、ニンニク＋レモンの組合で摂取する患者が、総コレステロール、LDL悪玉コレステロールと繊維たんぱく質原が大幅に低下され、さらにBMI値も低下されると発見した。また、この組合と単独でニンニクを使う組が、心臓の収縮圧と拡張圧も大幅に低下されるとも発見した。

ニンニク＋レモンには、相乗効果があるから、高脂血症、高血圧の患者たちは、摂取を薦める。