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ニンニクも血糖低下できる

   実際には、ニンニクに糖尿病に対する作用もあることはほとんど知らなかった。それは、ニンニクがすい臓のB細胞に刺激を与え、インシュリンの生成を助ける。したがって血糖の水準を低下させる。さらに、人体のブドウ糖に対する耐性程度を増やすこともできる。

   血糖値を低下させる天然の食物として、糖尿病患者は普段の料理の中に、経常的にニンニクを入れるべきだ。