易食研究所

記事

│消化疾患│骨疾患│呼吸│目疾患│男性│女性とダイエット│エイズ│その他│

はじめに

体質分類

食物属性

健康調理法

宮廷養命秘方

民間秘方

薬膳料理

病気と飲食

食物美容

食物減肥

効果ある料理

乳腺がん予防にアブラナ科野菜

   アメリカのオレゴン大学の最新研究で、ブロッコリーなどのアブラナ科の野菜を摂取することは、乳腺がん細胞の生長を遅くなり、初期の乳腺がん患者に、特に効果が明らかであると発見した。大量のブロッコリー、菜の花、キャベツ、大根などのアブラナ科野菜の摂取は、女性に乳腺がんの発病率は低くなり、アブラナ科野菜に含まれているスルフォラファンは、抗酸化剤の一種であり、スルフォラファンは腫瘍の抑制遺伝子の表現を促進で、したがって、がんを抑制する。

   女性は毎日に多くのアブラナ科の野菜を取れれば、乳房の健康が維持できる。

戻る

Copyright (C) Toujyou.com. All Rights Reserved