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易食研究所

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日本易食研究所　主宰　　

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キウイフルーツは血栓減

血栓は、人体の血管を梗塞する原因であり、はなはだ脳梗塞や心筋梗塞になる最悪のこともあり、致命的になるかもしれない。血栓の形成させないまたは溶けるなど、人体に対して最も重要である。キウイフルーツはその機能を持っているようだ。

周知のように、キウイフルーツの栄養がとても豊富で、味もおいしく、もともとは中国原産であり、日本に提供されているのはニュージーランド産または日本国内産が主になっている。キウイフルーツにアルギニンを含まれている。アルギニンは血液の流速を促進でき、血栓の形成を阻止することができる。

また、緑色のキウイフルーツは果物の中に唯一でクロロフィルを含有されている果物である。そのため、果肉が緑色になっている。緑色野菜を好きではない人たちが、代わりに緑色のキウイフルーツを摂取すれば、体に必要な栄養素であるクロロフィルが取れる。

血栓を減少する作用以外、キウイフルーツは便秘の解消、免疫力を高める作用もある。