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日本易食研究所 主宰 |
◇健康ニュース◇ |
骨格丈夫させる食物 アメリカの<医薬日報>の電子版に、最近文章を掲載し、栄養健康の飲食は骨格をもっと丈夫にさせ、簡単で数種の食物を摂取することも、骨格の健康を改善できると指摘した。 緑色野菜 飲食のかに、なるべく緑色野菜を増やせる。緑色野菜は大量の食物繊維を含まれ、食物繊維、特に水溶性食物繊維の成分は、骨の構成に重要な元素の一つである珪素だ。ケイ素は骨を構成するコラーゲンの原料であり、人間の骨の三分の一は珪素である。 大豆 大豆も骨格の構成に有益である。大豆が豊かなタンパク質とカルシウムがふくまれ、または女性ホルモンの作用もあるようだ。ミズーリ大学の研究で、閉経後の女性は、大豆を摂取すれば、骨格がさらなる強壮である。 カボチャの種 カボチャの種に、マグネシウムが大量に存在する。マグネシウムは、骨格の形成に助ける。大量のカボチャの種を摂取すれば、骨密度を増加され、骨粗しょう症の予防に役たつ。 イワシ イワシに、ビタミンB12、ビタミンD、亜鉛やリンを含まれている。こういった成分は、すべて骨の形成に助け、強壮を保つ。
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