最近に発表した＜ネーチャー＞誌に、史上最大の世界人口のコレステロール調査し、近40年（1980年から2018年）の200か国の一億人超のコレステロールのデータを公表した。 もともと、西側の先進国は、30年前から、コレステロール値は上位に立っているが、

   この問題と心臓病、脳卒中に関係があるため、各国は国民のコレステロールの減少を力を入れる。これと反対に、東アジア、東南アジアの人口に、コレステロール値が逆に高くなっている。

   1980年に、コレステロール値が上位の国はベルギー、フィンランド、グリーンランド、アイスランド、ノルウェー、スウェーデン、スイス、マルタなどいずれも欧州の富裕国である。

   しかし、現在はマレーシア、フィリピン、タイなど東南アジアの国が上位に占めっている。もちろん、中国にも上位に入っている。