易食研究所

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   研究者が、同研究は、常に魚油を摂取する人たちは、心血管疾患に対する予防はある程度の良いことを認められ、その方法で、早死の予防を支持すると表明した。研究者が、魚油補充剤は血圧の低下、コレステロール水準の低下、心拍などの改善に有益で、心血管を保護作用を発揮されると指摘した。

   多要素の分析結果は、追跡訪問8〜9年間に、経常に魚油を摂取する人は、全因死亡、心血管死亡、心筋梗塞死亡、心血管病、心筋梗塞、脳卒中リスクはそれぞれ13％、16％、20％、7％、85％、10％であると示した。全因死亡に対して、男性と喫煙者に魚油の補充効果が特に顕著である。また、高血圧の人にも有益である。

   この研究は2006年から2010年に納入した約42.8万人の心血管疾患またはがんを患わない40から69歳の中高年の人の資料により、2018年までに追跡訪問した。こういった人の中に、約31．2％は経常的に魚油を摂取している。