易食研究所

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   研究は、4年間をかけて追跡し、糖飲料を飲まない人と比べ、最も多く糖飲料を飲む中高年の人は、中性脂肪は4.4mg/ｄｌが高く、善玉のＨＤＬが1.6mg/ｄｌに低くなると発見した。また、少し飲む人と比べ、毎日に最低一杯の糖飲料を飲む人に、高中性脂肪症の発生率は53％に増やされ、低HDLの発生率は98％であるとも発見した。但し、研究は悪玉のLDLと糖飲料の関係を発見しなかった。

   研究は、口が乾くときになるべく水を飲み、無糖飲料の健康に対する影響はまだわからず、そのた、100％の果汁を飲むことにより、むしろ新鮮な果物を食べるがよいとも示した。