易食研究所

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      新華社の報道によると、この研究はアジア、アメリカ、ヨーロッパの144万人超の平均年齢56歳の研究対象をし、彼らの飲食の中の食物繊維とヨーグルトの摂取量と体の健康データを追跡調査を行い、2017年からこういったデータを2年間かけ、分析した。研究対象の追跡時間の中値は8.6年である。 喫煙など肺がん位対する影響があることを除き、研究者が計算分析した後に、食物繊維とヨーグルトの摂取量が最も多く組は、最も少ない組より肺がんの発病率は33％にも低いと発見した。

      研究者が、食物繊維とヨーグルトの摂取量は肺がん発病率とマイナス相関になると論文の中に指摘した。