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ファストフードと心臓病

オーストラリアニューカッスル大学の研究者が、オーストラリアとニュージーランドの心臓学会の67回の年会で発表した研究成果は、ファストフードの店が多い地区に、心臓病が多発されていると示した。

研究者が、店の密度と心臓病発病率の関係を分析した。結果は、一軒のファストフードの連鎖店を増やされと、毎年に10万人毎に4回の意外な心臓病発作があると発見した。年齢、体重、高脂血症、高血圧、喫煙と糖尿病などの要素を除き、この発見はニューサウスウェールズ州の農村と都市地区は一致であると確認した。

この研究結果は食物環境は健康との重要性を強調した。ファストフードの店の数量の多くは、健康に問題があることが心血管疾患に対する管理の政府機関の重視をするべきだ。また、ファストフードの店の位置と密度を制限する以外、住民に健康食物に購入しやすいスーパーや便利店も増やさなければならない。