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日本易食研究所 主宰 |
◇健康ニュース◇ |
コーヒーは消化に良い フランスの健康誌である<medisite>の報道によると、最近開催した2019年のアメリカ消化疾患週に発表したある研究は、適度のコーヒーの飲用は、健康に有益であると称した。 研究者が最初、カフェインの作用出ると思われ、確認のためもう一度実験を行い、結果は、コーヒーを飲む後、ネズミの腸の収縮運動のスピードは加速され、胃腸消化が促進され、便秘を解消されると証明した。また、カフェインを抜かれても、効果が同じことも確認された。また、コーヒーは腸内の細菌の減少も確認された。 研究者が、この研究は、医者に適量のコーヒーの飲用で、術後の便秘や腸の梗塞に治療の方法として使われることができるとみている。 但し、適量ではないと、血液の酸性にさせる恐れがあり、また、一日に5,6杯以上を飲むと、高血圧や心血管疾患を患うリスクも増やされると研究者が警告した。
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