易食研究所

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◇健康ニュース◇

木の実は糖尿病患者に良い

 

      ハーバード公共衛生学院のある大規模の研究で、木の実は糖尿病患者の心血管疾病を併発症のリスクを有効的に減らせると指摘した。 心血管疾患は糖尿病の主な併発症であり、心血管疾患の併発や早死を予防するため、木の実の摂取を増やし、特に木性の木の実を摂取することは、そのリスクを減らすことが有効であり、しかも、糖尿病を診断される後のどんな時期でも、遅くはないと言われている。

      研究チームは、223682名〜254923名医務関係者を対象として、34年間にも追跡し、追跡期間中に糖尿病に診断される16217名の患者に実験を行い、木の実の摂取量と冠動脈疾患と脳卒中、全死因死亡率と疾病性特異死亡率の関連性を調べた。木の実の総量の摂取以外、木性の木の実とピーナッツなど特定種類の摂取量も議論した。 結果は、木の実の総摂取量の増加に、心血管疾患の発生率と死亡率の低下に関係があり、週に5回(128g)以上の摂取量が多い人が、毎月に一回以下の摂取する人より、総心血管疾患の発生率は顕著に低下され、冠動脈心臓病の発生率の低下も顕著である。そのた、心血管疾患死亡率と全死因死亡率にも十分に低下すると発見した。

      また、木性の木の実、例えば、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、ハワイ木の実などの摂取量が多ければ多いほど、総心血管疾患と冠動脈心臓病発生率、心疾患とがんの死亡率、全死因死亡率がともに低くなる。 そのた、草性のピーナッツの摂取量の増加は、全死因死亡率の低下に関係がある。ほかの面は、木性の木の実に及ばないことの結果が出てきた。 糖尿病を診断された後に、摂取量が変わらない患者に比べ、摂取量が増やされる患者の死亡率は11%に減らされる。また、心血管疾患での死亡率は25%に減り、全死因死亡率は27%に低下されることになる。

 

 


 

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