易食研究所

www.toujyou.com/ekisyoku/         

記事

老化と長寿高脂血症と高血圧糖尿病心血管病脳関係ガン食生活

消化疾患骨疾患呼吸目疾患男性女性とダイエットエイズその他

日本易食研究所 主宰   

はじめに

体質分類

食物属性

健康調理法

宮廷養命秘方

民間秘方

薬膳料理

病気と飲食

食物美容

食物減肥

効果ある料理

◇健康ニュース◇

黒チョコレートは血圧を降下

 

      イギリスの<毎日郵政>の43日の報道によると、ポルトガルのコインブラ大学の研究で、毎日に黒チョコレートを食べると、一か月の中に血圧を降下させると示した。

      研究者が、黒チョコレートにフラバンノールという強い抗酸化物質を含まれ、インシュリン抵抗を抑え、体重調節、傷口の癒合に加速させるなどの効果がある。 研究者が、3018歳から30歳の健康成人に、連続30日に毎日に20gの黒チョコレートを食べさせ、実験の開始前後に、参与者の心拍、動脈硬化度、脈拍などを測り、同時に、ほかのフラバンノールを含有する食物を禁食する。実験中に、15名参与者が55%のココア含有するチョコレートを摂取、15名は90% のココア含有するチョコレートを摂取させた。

      結果は、すべての参与者の血圧には明らかに改善があるが、ココアの含有量が高いほうが効果がもっと良いとわかった。この調査成果は<栄養学>誌に掲載されている。

 


 

戻る


Copyright (C) Toujyou.com. All Rights Reserved