健康ニュース

研究者が185名の観測性研究と58名の任意テストにより、食物繊維の摂取が多い人が慢性病を罹患する確率は摂取少ない人より、15％から30％に低下されると発見した。その中に、心筋梗塞、脳卒中、Ⅱ型糖尿病および直腸がんを含まれている。また、彼らのスタイルがきれい、血圧やコレステロール値は正常に近いとも発見した。

研究結果は、毎日に25グラムから29グラムの食物繊維を摂取すれば健康に役たち、毎日に35グラムから40グラムになると、早死リスクを15％にも減らせると発見した。食物繊維の顕著的な摂取不足は、心血管疾患や直腸がんなどを顕著に増やせるとも発見した。

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