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同大の研究者が約2000人に対象として、研究データをとる。彼らが平均で63歳、ギリシャのカリンシア州の出身である。毎日の朝食のカロリー摂取量により、研究者が彼らに三組を分け、高カロリー組（一日中の20％以上の含有量）、低カロリー組（5％から20％）と朝食せず組（5％以下）。統計データによると、240人が高カロリー組で、900人が低カロリー組で、約680人が朝食を食べない組に属す。

研究者が、低カロリー組や朝食せず組に比べ、高カロリー組の人たちの動脈がもっと健康であると発見した。朝食せず組に15％の人は動脈硬化度は異常で、低カロリー組は9.5％で、高カロリー組には8.7％である。頸動脈には、朝食せず組に28％が多くのプラクを表れ、低カロリー組は26％で、高カロリー組は18％になっている。同研究は、高カロリーの朝食は、個体の心臓健康に有益であると表明した。朝食に最適な食物は明確的に言わないが、高カロリー組に対する調査で、彼らの朝食は主にチーズ、乳製品、パンなどであることが分かった。

研究の作者ソヂリオス博士は、健康の生活習慣は朝食も含まれ、地中海飲食や低脂肪飲食と比べ、朝食のカロリーは一日の摂取量の20％以上であることは同様に重要で、もしくはもっと重要であると表明した。

同時、この研究は、テレビを見すぎると、ほかの発病リスクも高めると表明した。例えば、高血圧、糖尿病などである。週にテレビを21時間見ることを超えると、高血圧を患うリスクが68％、糖尿病のリスクは50％に上昇される。

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