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      中国の生命時報の報道によると、日本の国立がん研究センターの社会と健康研究所の研究で、普段は柑橘類の果物を多く食べれば、すい臓がんの発病リスクを減らせ、したがって予防の作用を果たすと発見した。

      研究チームは9万名の男性と女性に17年間の追跡調査を行い、住民の日常に食用される17種の果物と29種の野菜の摂取量により、四組を分け、分析を行った。結果は、オレンジ、ミカン、ゆず、イヨカンの四種類の果物は、すい臓がんの発病率の降下に効果が最も顕著であると発見した。

      研究者が、果物の摂取はすい臓がんを低下されるわけは、含まれているビタミンなどの抗酸化物質、特に柑橘類の果物にビタミンCが多く含まれると考えている。専門家は、すい臓がんの家族史がある人らは普段に喫煙を控え、なるべく果物の摂取を進める。