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骨格の強度は骨密度と骨の質に決められ、骨密度は70％にも占められ、骨の流失の病理過程に反応し、骨折のリスクも予示されている。中国北京大学公共衛生学院の李立明教授の研究チームは、約2万人の骨密度のデータに対する分析で、長期間に茶を飲む習慣がある女性の骨密度がさらなる高いと発見した。さらに、茶の煎り量と骨密度の関係を分析すると、毎日の茶葉の使用量は6g以下の人が、茶を飲まない人より骨密度は高いと発見した。但し、濃茶を飲む人（一日に6g以上の茶葉使用）の骨密度はもっと高くなることはなかった。

もう一つの研究で、45万人の長期追跡により、毎日に茶を飲む人は骨折の発生概率を低下され、それは男女ともに同じ効果があるとも発見した。その中に、緑茶を飲む人の寛骨を骨折され入院のリスクが20％にも減らされ、茶を飲む習慣30年間以上の人は、そのリスクを32％にも減らされる。

同氏は、多くの人が茶水の中のカフェイン成分は、カルシウムの流失、または骨粗しょう症を引き起こすことを心配したが、われわれは、濃茶を飲み、骨折で入院する趨勢高くなる状況は見られていないと指摘した。茶を飲み、骨粗しょう症を予防する原因は、茶ば自身骨密度に対する影響があり、また、個人の注意力と警戒性に影響があるかもしれない、それはひどい傷害のリスクを低下されるからだとも同氏が指摘した。

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