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野菜の中のルテイン

      ルテインは、目の健康への保護に対して重要な作用があるといわれている。研究には、ルテインが黄斑区域、いわゆる視覚が最も敏感する区域内に高濃度に集中させ、網膜黄斑の主な色素であると表明した。

      目に見られる光の中の能率が最も高いブルー光が網膜に到着する時、ルテインはそれをろ過する作用を行い、大幅にブルー光の目の網膜への損傷を減らし、網膜組織を保護させ、視力を増進し、また、白内障の発生、網膜色素の変性を予防する。

      天然ルテインの由来は、最も良いのは、緑色や黄色が深い野菜である。緑色の野菜はホウレンソウ、ブロッコリー、ガイラン、アスパラなどがあり、黄色野菜は、パプリカ、カボチャ、トウモロコシなどがある。夏にこういった野菜を多く摂取し、強い紫外線に対応だけではなく、スマートフォンの強いブルー光の目に対する損傷も減らすことができる。

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