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易食研究所

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日本易食研究所　主宰　　

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カレー粉は腫瘍抑制

イギリスの＜毎日郵政＞新聞の7月10日の報道によると、カレー粉に含まれるクルクミンは、がん細胞の分解を低下させ、または破壊し、乳腺がんまたは白血病のがん細胞の生長を有効的に抑制することができる。

以前に、カリフォルニア大学の研究で、香辛料または滋養剤はがんに効果がないと示したが、今回の研究は新たな発見をなるかもしれない。クルクミンの抗がん作用は、実際に予想より500倍以上の効果がある。

実験では、クルクミンは白血病を治療する特定の薬物と共同で使用する場合、効果がもちろん、副作用も減らされると示した。

研究者が、がんの一つの特徴はコントロールをされず、快速成長になると指摘した。しかし、クルクミンは血液の中にあるDYRK2という酵素を結び、細胞の快速生長を有効的にコントロールできると研究者が表明した。