易食研究所

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◇健康ニュース◇

マンゴは便秘に効果

      イギリスの毎日郵政新聞の67日の報道で、5人の成人の中に、一人は消化系の疾患を長期間に患うことがあると言われる。アメリカのテキサス州農機大学のスサン・メテン・トウルコト教授とほかの研究者が、マンゴに含まれる食物繊維とポリフェノールなどの物質は、同量の食物繊維補充剤より、便秘と腸管炎症にもっと有効的な治療ができると発見した。

       四週間に及ぶ研究で、研究者が36名の男女慢性便秘の患者に不落身に分け、一組は毎日にマンゴ一個、もう一組に同量の食物繊維補充剤を使用する。彼らの飲食の中のカロリー、炭水化物、食物繊維、タンパク質と脂肪が同じになる。

      研究結果は<分子栄養学と食品研究>誌に発表され、結果は、二組の患者がともに猿臂の改善があり、ただし、便秘症状を緩和する方面に、マンゴのほうがもっと有効であると示した。また、マンゴは腸管内の細菌の形成に改善ができ、炎症を減少した。

      同教授は、下剤や食物繊維補充剤はべbbピノ治療に有効であるが、炎症などほかの症状の解決ができずと指摘した。

 

 


 

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