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この研究結果は、多くの研究者が数十年以前からの推測を証明し、さらに新たな発見もある。例えば、健康の人たちに対して、赤肉または高油脂のタンパク質たまご、チーズなどを摂取しても、高い死亡リスクを引き起こすことはありえなく、但し、他の健康リスクが持つ人に対して、例えば大量の飲酒、体重オーバー、運動不足または喫煙習慣があることには、多くの赤肉を食べると、死亡リスクを増加される。

そのため、赤肉、鶏卵、チーズなどに比べ、木の実、鶏肉、魚を摂取すれば、さらなる死亡のリスクを減らすことができると結果が出た。

マサチューセッツ州の総合病院のある研究者が、彼らの研究結果には、人々がもっと多くの植物たんぱく質を摂取するべきだと指摘し、また、動物タンパク質を摂取するときに、魚または鶏肉が良い選択であるとも述べた。

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