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易食研究所

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日本易食研究所　主宰　　

◇健康ニュース◇

ブロッコリーは前立せんがん予防

イギリス食物研究所の最新報告は、毎週に少量のブロッコリーを摂取すれば、男性の前立せんがん予防に役立つと指摘した。
　

この研究は、実験参与者を二組に分け、それぞれ毎週に4人前のブロッコリーまたはクリーンピースを摂取させる。結果は、ブロッコリーを摂取する組は、体内に抗がん遺伝子が現れ、男性の前立せんがんの襲撃を避けられることになる。
　

前立腺がんは肺癌に続き男性の二番目の殺し屋であり、毎年に世界で68万人がこの病気をわずらい、22万人がこの病気で死亡する。
　

この初めての人体を通しての研究報告は、近日に＜公共科学図書館誌＞に発表される。ブロッコリー以外、同じくアブラナ科の菜の花、紫キャベツなどの抗がん効果もとても良い。