易食研究所

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◇健康ニュース◇

トマトは皮膚がん予防


   ドイツのサイブニズ環境医学研究所の最新研究で、経常的にトマトを摂取すると、しわを減らし、皮膚がんの予防ができると指摘した。
 

   研究者が65名の志願者を招集し、二組を分ける。一組の志願者が12週間内に、毎日にトマトを摂取され、もう一組の志願者が、普段の食事をさせた。
 

   志願者が毎日に紫外線の照射と、組織の検査を行われる。結果は、トマトを摂取しない組の志願者が、体内にしわ、炎症などと相関する示す基因が増多され、毎日にトマトを摂取する志願者に、しわと相関する基因は明らかに減少している。
 

   イギリスの皮膚病協会の専門家は、飲食を改善する以外、紫外線からの傷害を阻止するため、毎日に日光を浴びる時間は40分間以内に抑え、また、必ずUVカットのクリームを塗ると提案した。


 

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