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日本易食研究所 主宰 |
◇健康ニュース◇ |
心臓病予防にカリウム
心臓の場合、カリウムを不足すると、細胞の活動は損害を受け、人は疲労、無力を感じられることは、心臓のポンプとして役を果たすカリウムが足りないためであり、筋肉の収縮にも無力になり、人が虚弱を感じるのだ。アメリカの入院患者の中に、5人の中の一人は体内のカリウムが低いと言われている。そのため、無力症や心臓発作が多発するのだ。カリウムの低いは、汗がたくさん出るとも関係があり、ナトリウムの摂取過多にも関係ある。 高血圧にも、血液の中にカリウムの含有量が低いと関係がある。カリウムは筋肉に正常の収縮をさせ、したがって、血圧を下げる。また、体内にナトリウムが多いとも高血圧を引き起こし、カリウムはナトリウムと引き換えることができ、それも、血圧を低下させる原因である。 野菜や果物はカリウムの宝庫であり、体のバランスを保つため、それらの摂取を忘れずに気を付け得なければならない。
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