易食研究所

記事

│消化疾患│骨疾患│呼吸│目疾患│男性│女性とダイエット│エイズ│その他│

はじめに

体質分類

食物属性

健康調理法

宮廷養命秘方

民間秘方

薬膳料理

病気と飲食

食物美容

食物減肥

効果ある料理

食べられる食品包装膜

   ロシアのサマラ国立技術大学の研究者が、宇宙飛行士のため、食用できる食品の包装を開発した。これは一種の植物材料で生産される耐用包装膜であり、こういった包装膜は今までは初めてである
　

   大学からよると、この包装は、各種食品の加熱または貯蔵にでき、薄い包装膜は食品と同時に食べられると説明した。この膜は宇宙に用いれるだけではなく、他の極端の条件においても同様で、例えば、北極や南極などにも使用できる。食用できる包装材は、廃棄物の処理問題を解決でき、その抗菌性は、貯蔵食品の酸化過程にも伸び、長期間のほう存に役立つ。
　

   他の薄膜と違い、この新型の薄膜は、天然成分しか作らず、そういった材料は野菜と果物である。例えば、リンゴのジャム、ジャガイモのすりつぶしなどである。添加剤を使用すると、この薄膜の耐用性は、高分子化合物の薄膜に負けない。

戻る

Copyright (C) Toujyou.com. All Rights Reserved