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         易食研究所  | 
        
         記事  | 
        │老化と長寿│高脂血症と高血圧│糖尿病│心血管病│脳関係│ガン│食生活│ | 
日本易食研究所 主宰  | 
    
| ◇健康ニュース◇ | 
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         トマトは前立腺がんリスク減 
    ブリストル大学、ケンブリッジ大学、オックスフォード大学の研究者たちが、1.4万名の50歳から69歳までの志願者の飲食と生活習慣対して研究を行い、結果は、食べないまたは少ししか食べない人と比べ、週に最低でも10人前のトマトを食べる男性は、前立せんがんを患うリスクは18%減らせると発見した。その中に、1人前のトマトは150グラムで、または1人前のケチャップビザ、1杯のトマトジュースに相当する。 また、毎日に5人前の野菜、果物を摂取する男性は、前立せんがんを患うリスクは24%にも減らせると分かった。研究の責任者のワニサ・エル博士は、前立せんがんを予防するため、男性はまた750から1200mgのカルシウム、105から200ugのセレンの摂取が必要であると述べた。 
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