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研究者が、長期間で果物に研究を行い、人体に最も有益である果物を探している。今回、彼らの視野に入るのはマンゴである。研究では、マンゴに含まれる抗酸化剤は、ザクロや黒ベリーより３、4倍に少ないが、ポリフェノールが多く含まれ、その物質は人体内のがん細胞の形成を予防または阻止することができると発見した。注目されるのは、ポリフェノールは副作用がないことだ。
　

現在、研究者たちがポリフェノールをガン予防の薬物の製造に用いかけている。研究者が、マンゴの作用を無視しないように提案した。彼らは、例えば偶然でマンゴを摂取しても、男性と女性の腸管または乳腺の中のがん細胞を生成するリスクを減少できるとみている。

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