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この研究は、ハーバード大学の公共衛生学院のジョウジ・チャワロ博士は完成した。2000年から2006年に、同氏の研究チームは、99名の男性に追跡調査を行った。結果は人に驚くほどであった。毎日に大豆製品を食べる男性は、1㏄精液の中に、4100万個精子しかなく、大豆製品を食べない男性より、明らかに低いと分かった。普段、精子数は2000万個以下になれば、濃度薄すぎとなり、不妊になる。この状況は肥満の男性にもっと顕著である。
　

同氏は、大豆製品は男性の生殖系に特に精子の成長に不利であると指摘した。大豆製品の中に、豊かなイソフラボン類の植物女性ホルモンを含まれ、摂取過多であれば、男性体内の男性ホルモンの水準に影響を与え、不良効果を引き起こす。
　

また、中国の研究にも、大豆製品を常に食べる男性の勃起機能障害の確率は、食べない男性より3.46倍になると発見した。

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